二年半ぶりのサロン様！！JALファーストクラスJFK-NRT食事編

はいどうも。

今回は、皆さんが一番興味があるファーストクラスの機内食をレポートします。

確かに定評のあるJALの食事は美味しかったですが、メインがイマイチでした。

但し、キャビアも瓶詰で出て来たし、久しぶりにサロンを飲めて、満足出来たフライトでした。

JL5　JFK-NRT　Fクラス食事編

シャンパンと一緒にアミューズブッシュから。ANAの方が美味しい。

「ウメーーーー！！」と一瞬声出してしまったシャンパンはサロン様（笑）。

と思ったら、サロンも1999⇒2002年物に変更。

Mさんによると、現在期間限定で市価5万のローランペリエグランシエクルアレクサンドラを出しているとか。

もう一つのシャンパンは、定番のDeutz。

お腹いっぱいでしたので、海老カツサンドを作って頂きました。

続いて、定評のあるJALセレクションの赤ワイン。目玉は2007年物のボルドー。

ブルゴーニュ/NZ産/アメリカ産など、JALのワインの品揃えはすごい。

白ワイン。赤4＋白4と合計8本は圧巻です。

以下内山直樹シェフ監修のメニューのご紹介です。

眠くなってきたので、エアーウィーブを敷いて貰って、しばらく寝ることに。

JALファーストクラス在庫表

到着2時間前に、食事をしようとした所、メニュー紛失。在庫数が書かれたFA用のメニューを拝借。

空腹でしたので、味は二の次でとにかくお腹に詰め込みます。

目を引いたのがバター。この時初めてエシレ を知りました。

キャビア様。JFK線のキャビアは、オーソドックスな組み合わせで美味しく頂きました。

キャビア重量計測。平年通りの18g。

メインは珍しく魚。ムニエルが油っこくて、殆ど残してしまいました。

デザートは、ヨーグルトとイチゴの盛り合わせ。フルーチェみたいなお味でした。

置台には開封済みのワインが置いてありました。

ウイスキーもどなたかが召し上がったようです。「響」・・・美味しいんですかね？

次回は、JALのF乗継NRT-CGK編へと続くはずです。